2006年7月30日 星期日

[食記] 埔里 羅春捲

有些時候人在機車的時候 偏偏會自作賤去排上很長的隊伍

只為了一條小小的春捲



有鑑於此,令伯昨天下午想說要吃春捲時下午五點就去羅春捲看了一下

結果是大心!我是第二順位,台子上正在做前一位客人的。

也就是說,下一位就是我啦!

不過也正因為我比較早去買春捲當晚餐,我到了之後其他人也就陸續報到排隊等春捲。

也曾經有同學排隊排到生氣,或是輪到他時沒有春捲皮可以包了!

很神奇,長約十五到十八公分的春捲可以在一個小巷裡頭站起來,賣到當日售完。

我想畢竟還是有他好吃的地方。

我也曾經排過隊,也曾經看過有人一次就帶十個春捲走人。

你可以知道,羅春捲有他獨特的口味在。



OK!羅春捲分三種口味!辣醬、芥末跟原味。

我向來只點芥末跟原味,因為我覺得那就會讓我吃得很高興了。

昨天下午的春捲,老闆娘仍然俐落處理每一個春捲皮

輪到我的時候,一樣的料理:蛋絲、海苔、菜脯、肉鬆、以及大量高麗菜、紅蘿蔔與豆芽菜。

外加上綠色芥末,整個在色調上看來滿分!

那在大家關心的份量上面,我的兩個春捲在包好的同時也都爆了。

雖然說春捲皮難免破皮,但在還沒被出水的蔬菜浸破餅皮之前,他就已經被大份量的蔬菜給撐破了。

鄉親啊!這才是吃春捲啦!連我這個男生都OK的份量!



至於口味方面,原味會稍嫌清淡些。

必須藉由糖粉跟花生粉的二重奏增加香氣與甜味。

但要是一時不察把調味二重奏灑得比較偏料而不偏菜,那青菜會吃起來沒什麼味道。

哇沙比口味則是令人一再回味,因為哇沙比的提味作用,原先青澀的蔬菜會變得比較甜。

而其他料也跟青菜一同配合,在口中散發出美好的甜味與食材原味!

所以我個人雖然吃不了那麼多哇沙比,

但還是忍著嗆把他給吃完了,而且還萌生「下次再自作賤吧」的想法。



另外店家還附送用柴魚和新鮮蔬菜燉煮的高湯,只要跟老闆說一聲,他就會舀一大包給你。

口味還不錯,可以湯太多我已經喝不完了!



鄉親啊,下次你如果到埔里或是就在埔里,可以試著自作賤排隊的感覺!

我想這個春捲會讓你覺得淡淡的東西有著淡淡的好滋味。



建議:不要讓我排隊,也不要讓人一次就買十幾條帶走咩!

五點去買五點半才拿到春捲是怎樣

2006年7月28日 星期五

是搖滾樂改變了世界?還是世界改變了你?

這幾天在辦公室裡頭把以前困擾著我的一些數學題目給解開了

包括一筆畫、還有以前去參加數理資優前的練習題

當然只有一些題目罷了

比起那些在前幾志願裡頭歡樂的準大學生與現任大學生

我十分不成材



但在問題解開的同時

心裡的結卻還沒有解開

包括成長與改變這回事

以一個成年人來說 解開國中生、高中生程度的問題是有點吃力也不太吃力

求學過程解開的是知識問題 踏進社會漩渦一半面對的卻是人生問題

兩者之間不完全相交,也不見得能夠以個人學識專業來解除人生問題。



但對於成長與改變,卻是意外的難以讓人接受。

其實上了大學,開始討厭起同學會這回事

一來是因為以前國中的同學有時問東問西,又男女分開頗尷尬

我比較喜歡那種玩在一起的感覺,嚴格來說,我並不是班上的POP人物

見了面,也沒什麼話好說。



再者,是面對每個人的成長後,那種童真與和平都不見了

少數有聯絡的同學,跑來找我不是為了找個垃圾桶,就是有求於專業問題。

然則垃圾桶已經當膩了,需要解讀的一直都是感情問題,頂多是無法看清事實以及割捨不下。

專業問題,也多是找本字典就能解決的事,中文系絕對不是字典系!



最讓我有感觸的,畢竟是從前班上一流同學的改變。

一路上第一名拿不少,也成功地進了第一志願的學校,再加上未來準公教人員的保障。

然則國中畢業後,高中見面,大學見面感覺卻生疏許多。

我至此明白,我的世界成為衛星流落在人海裡,成為每個人類行星的一個註腳。

只有行星受人注目!



也忘記是不是他問說中文出來能做什麼?

也忘記是不是其他同學幫腔說當老師。

我忘記的是從前的快樂與打球的汗水。

你們忘記的事?我所在乎的事?



成人說這就是成長。

當每個人都在往前看時,我還在忙我自己想做的事。

寫點歌,看點書,組個樂團唱唱歌。

茶葉、好書與安靜的夜。

錢的事、生活的事,過得去就好。

置產啥的,有時是被逼著才去面對虛偽的現實。



目前還沒人站在我這裡說現實是可以敷衍了事的。

我覺得面對這個世界我像是自閉症患者,我情願過我自己想要的、異於一般人汲汲名利的生活。

但有時連大學教師也難免耽於享樂。

那是窮怕了的日子。



伴著我成長路程國高中階段的是搖滾樂。

同學他們仍聽著電子MIDI編出來的東西沾沾自喜。

公主徹夜未眠也不曉得杜蘭朵是否已經長眠在每個人記憶裡,

我卻仍為大鬍子帕華洛帝唱得精彩飽足而落淚。

當我買下三大男高音以及其他電影配樂的同時,電子MIDI還在編,越趨精湛。

日後遇見台灣樂蘭(ROLAND)的經銷商,在帶領下看那老師玩著電子琴。



我耽溺於搖滾樂

電台頭Fake Plastic Trees 與 The Bends的哀傷自溺



我們的世界漸趨不同...........

我覺得我有一天會被趕出去

每覺哀傷 朋友中能夠聊的再也沒幾個

都漸漸各自成立了彼此的世界。



我最喜歡的還是奇想。

在海賊王、JOJO冒險野郎裡容許自己的熱血存在。



我們的改變,是藉著搖滾樂還是日趨墮落的台灣環境?

當我不同意你的說法時,誰又會明白我不同意的原因以及理由。

當我拒絕說明,又認為我難搞。 但那前提是我早已認為你們不懂那些我懂得我理解的。

我果然是個自閉症患者,而且偏執得無可救藥!

2006年7月27日 星期四

[食記] 明治 巧克力效果86%

天知道我為什麼喜歡吃巧克力!

(棍!你明明是一個甜食愛好者)

在一次好奇的情形之下,我在可愛的小七買了這管來吃

本來想嘗試傳說的巧克力效果99%

但在PTT笨版的渲染之下,暨大小七的貨根本已經被買光了

(其實我強烈懷疑是鄉民的力量使得99%被搶光)



沒關係~~~我還有86%

(打開包裝,吞下一塊)



吃得苦中苦,方為人上人啊(開始找甜的飲料喝)



不過,東西入了口就真的會感受到86%可可亞的威力

嚴格來說,那種苦味十分深邃。綿密地任由他在口中爬行,一直到把他吞下去為止!

由於用料也不錯,可可的味道比起其他用砂糖來娛樂大眾的廠牌

我想明治還是有他屹立不搖的地位。



但真的,無誠勿試。

現在嘴巴裡頭上有一點些許的澀味在,

而且那種苦味對吃慣一般砂糖巧克力的人來說,有時是難以置信的。

但要嘗試這種成熟的苦澀味道,倒不妨先買杯飲料,再來做嘗試!

2006年7月26日 星期三

點點頭,世界的美好

幾天前發生了一件事

讓我覺得人情的可能。



我在路上騎著車,順著一般的行程走過條條馬路。

然後一家子剛從捐血中心走出來,穿越過馬路。

當時我的車速沒有很快,我便緩緩煞車禮讓行人路過。

就交通規則上,行人這樣子似乎違反交通規則,但我後來看見那家族裡頭的婆婆輩點了個頭。

我想:大概是在感謝吧!



等到他們過了之後,我就又騎著車回家了。



但在學校裡頭的路上,似乎又不是這樣了。

中午時分買便當的同時,學生們大概是覺得有人站交通指揮,他們自然會指揮。

有時就看到明明指揮人員們手還沒舉起來,行人就已經衝過去了。

要不然就是兩台機車在馬路中間並排,再要不然就是逆向。

然後犯錯的人喊得最大聲。



如果喊得最大聲的人就能理直? 那我是不是該隨時準備個大聲公?

然後對某長說:「去你圈的擔擔麵!」



我想這樣也並不符合我心目中那個青澀少年的形象

於是只好讓他們惡狠狠地走過行過,一邊盤算著該怎麼撞過去我才不會損失最多!



然而看見那個點頭,我又覺得好人何其多?壞人何其多?

就跟韓愈說的性三品說:分為上中下論,我們是中人自然善惡相混!

難怪我隨時有看不過去的衝動,然而又隨人一同冷眼旁觀。



對於自己認為正確的事就十分地固執!



可這還是讓我免除不了那種隨時在馬路上罵人的衝動。

拿個例子來說吧!

之前一樣是在回家的路上伴著夕陽,一個白目國中生站在路口轉角不曉得要直走還怎樣的。

卡在一個機車向左向右都不是的馬路中間。

我只好瀟灑地轉了過去滑過那白目的身邊,我想他也沒注意其他交通狀況!

「叭叭叭!」我沒按喇叭!

「叭叭叭!」我這樣叫了三聲叭叭叭!



死小孩!

2006年7月23日 星期日

旅至鹿港,行過洛津

在連日做辦公室面對枯燥的生活以及哲學後

週六一時衝動便前往鹿港

約好地陪,兩個人在沒有周全計畫的前提之下,信步旅行。

而旅行往往令人舒服,並且做了個好夢。

(其實是前一天沒睡好吧)



在大四上時由於假讀書之名,行看小說之實。

於圖書館書庫那邊看了哈很久,施叔青寫的《她名叫蝴蝶》

類似這種融合地方歷史以及虛擬故事的小說、故事往往讓我的閱讀慾望大開。

就像是原初川端康成的《古都》誘發出朱天心的《古都》

接著在個人閱讀史上發現兩者之間又似乎有巧妙連結的《她名叫蝴蝶》

這三者之間,也許還會讓我寫一篇〈三者之間〉來當成一些閱讀心得吧。

所以關於這篇文章,我還是以從前閱讀過相關史料的角度來闡釋古與今的對比。



這一切都得從行過洛津開始說。(另外在此徵求《行過洛津》,我相信是本好小說。)

在我們到達鹿港後,便先前往天后宮後看看。

地陪提醒我不要忘了看看天頂掛的匾額,但其實我是十分無心的。

一來天氣十分炎熱快把人烤焦,二來我已經有點中暑的跡象。

只好轉個方向,先去吃點東西補充水分。

路過廟前眾多的攤販以及人群,古都之夢已經開始毀解。

人一多的地方,再怎麼美的地方都是醜陋的。

我們補充完食物,再次前往天后宮,參拜完畢,走進古都裡的老街去。



鹿港、東港家鄉其實於地理位置上來說都十分地相同。

兩者都是船舶停等的港口,只是繁榮並未能永久。

小河港淤塞之後,迫使河道改道,然則淤塞之後這個港口勢必面臨凋落。

只剩下一時繁榮的證據,巴洛克建築與成排整齊的街道。

以及磚牆與後人的走過憑弔。

我們走到意樓,地陪說著以往那個淒美的愛情故事。

女子空鎖樓中,背負著不貞的罪名。

我們像是當時那樣在那條巷子裡,看著早已沒人頹圮的樓房,學情人跟那女子對話。

然則什麼都已經遠走。這感覺在我們轉進洛津里老街後更加呼喚著我。



東港老街今天只剩下一條延平路可以走,可以看。

東津延平路上,朋友家開了家花坊,隔壁的巴洛克建築底下是東港當鋪。

唯一可以證明那年古物還存在的可能。當然還有和春診所,還有遠戚姻親家裡那條鯰魚。

同樣的是走進大門後,良好的設計都能隔絕外面的車聲。

而鹿港老街其實已經不能隔絕任何的外來進入,相對的他們十分歡迎。

老街裡頭,各家幾乎都貼上自己寫的春聯。

各家也幾乎都擺出土產招攬生意,全台灣都一樣的土產。

為一有鹿港特色的是古早味麵茶法,以前常在小雜貨店裡頭買,一包一元。

現在一杯少說要五十,還有人把老房子改建成茶舖,只要入內就要低消五十。

比較有良心的,說謝絕參觀,飲茶為上,低消五十。

走過洛津,我突然其實覺得有點感傷。

因為心目中的鹿港老街味道走味變樣,變得認不出來。

地陪說,不這樣,老街其實會變得很無聊。

我點點頭,因為除此之外,還有哪些文化青年願意走進老街裡頭找著以前的故事。

我都不是那種人了,我只是喜歡聽故事,然而懶於自己去尋找。



可是還有什麼樣的方法呢?不這樣做,也許就不叫做發展觀光了。

一樣是過多的遊客,過多的人群,過度發展的小吃特產一家一家開。

如果不是天氣太熱,我可能會去吃碗蚵仁湯。



也許,行過洛津的唯一收穫,是走在自己喜歡的老街,身邊跟著好朋友這樣罷了。

看著成排的街道,試著模擬以前鹿港的繁榮。

我們還可以到哪裡的市場去? 還有好多小吃沒吃。

我只是很喜歡老街的安靜,只是這樣罷了。

2006年7月15日 星期六

下雨天

誰來告訴我

為什麼下雨天一定要乖乖待在家裡啊



有點快悶壞的感覺 真是糟糕

等等來去看料理東西軍好了 = =

沒想到「碧麗珠」~~不對 是碧麗斯來得快去得也快

只有帶來豐沛雨水~~~





這還真糟糕啊 = =

晚點還是繼續上網找點樂子好了

我果然有宅男化的傾向

沒有球打沒有練團的日子 QQ



我果然有宅到

2006年7月14日 星期五

垃圾桶

單純有時候會想著

為什麼我就必須當他人的垃圾桶?

成績不好 吐

感情問題 吐

家庭問題 吐

友情問題 吐



有時候我真的自以為自己是聖人了

接著便冷冷地雲淡風清地幫別人想個解決的辦法

但我真的這麼好嗎?



以前總會覺得在自己的責任底下

幫助別人是件快樂的事

但近來發覺:別人已經做不出決定 卻還要幫別人做決定

感到有點心虛,別人的生命就好似自己在操作一樣



要不 就是詢問了我的意見,也同意我的看法

到頭來什麼也沒做,還是找我吐苦水



吐訴心情是好的 倒也別連帶把我的心情搞糟了

我很不喜歡當雙面人 也不喜歡那種姿態

我也有我自己的脾氣 我不是那麼好的一個人

而且就算我聽了你說 我也沒辦法對你說我目前遇到的困境



從前會認為互相幫忙....但現在總變成我單方面付出....

又擔心不付出成人口中的自私鬼

他們從沒個主意,也沒個好的決定



我始終腦中環繞著那句對我有著震撼力的話

「你的生命你自己做決定。」

為什麼現在這種對自己生命負責任的人越來越少?

2006年7月9日 星期日

懷念

據說,只要開始想說以前的事怎麼怎麼美好

就代表有老化的前兆



同樣的....

今天下午看著以前沒看完的漫畫

玩著以前沒機會玩的遊戲

天知道超任會什麼會陪我度過那段日子



然後玩到累了 走出門外裝杯水

這才想到剛剛我所提出的理論



我在想 是從前小宅的那段日子不錯

所以才這麼美好嗎?

我並不承認自己的老化,亦或是現在美麗的日子已經不在

加個油都從十九元變成二十八元

政黨輪替的年代內,島上發生了不少大事。



世紀末的虛無以及世紀初所應給予的任何激勵與變化

看不見......

島上的電子媒體仍在強調著肉欲與血腥

幾次看見我都以為我身在菜市場賣雞肉的後面

看著水煮全雞以及把牠丟進脫毛機的過程

其實....嚴格來說 做雞血、鴨血的過程

反而是比較慘忍的



但比起人性仍然相差太遠....



我看見政治操弄、看見肉慾縱橫

沒有衛道人士,現在有力的團體仍叫做消基會。

但罵歸罵,他圈的中X石油還是沒大腦地拼命漲價



我很懷念以往安定的日子

在我還看得見世界美好的時候

2006年7月6日 星期四

慢慢來

或許我該找回我的理性思維來處理一些事

可以更讓我明白的事



午後吃完飯回辦公室

幾位參與會議的人在那裡聊天

另外等著會議頭頭進來討論事情

然則....頭頭始終不進來

於是他們便開始談論起校內的一些八卦以及事項規定的瑕疵



原諒我耳殘或是一邊看書偷聽沒聽清楚

但偷聽畢竟是不道德的 只有讓他們越聊越大聲會比較好



然則討論了那麼多 不外乎學習態度、已屆畢業仍未畢業重考的可能

還有我最喜歡嘴砲的行政政策與態度問題



一邊偷聽一邊思考~~~



當然身為辦公室裡小小的工讀生畢竟還是會對學生有點小小的同情心

而且對於學校大頭們的只顧校務不顧學生死活的心裡感到非常感冒

然則.......講到我們這群延畢考研所的人

是的 混賬王八蛋如我 沒能應屆考上是我的錯 QQ

可是我都已經慢慢重新讀了.... 加強自己的知識!!



我的步調是比較慢一點 對於自己不感興趣的、不懂的是比較無知

不同於諸位XX大畢業XX大研究所碩班博班的偉大

不過我認同你們的對於政策的不滿 也同時被傷害到了

(明明就是自己不如人~~~~XD)



我只能說大砲一樣猛 然則校方跟學生都一樣 喜歡慢慢來~~~~



果然是一個比一個以等比級數的標準裝漿糊進腦袋啊

2006年7月4日 星期二

無意義的言論

其實 我不曉得大頭們腦袋裡裝的是什麼

但大頭的言論始終讓我嚇一跳



是世代的差距還是那個辦公室的氣氛真的無聊透頂?

(其實我更懷疑是那個辦公室沒有正妹)



大頭走進辦公室裡

交代了一下事情

然後....臨走前對我說一聲

「少年仔,我看你也可以當教務長。你每個處室都待過了。」

我傻了一下。

因為我所待過的地方只有這裡以及隔壁...

儘管如此 我也只是個小小工讀生 幫忙處理瑣碎事務



如果 你真的要我當教務長或是你換個腦袋會是個容易之事的話

我真的考慮接下這個毫無意義 成天開會吃便當蓋公文的工作

你的責任之牆以及態度之牆 似乎都有些輕浮



我突然想起那句話....但我仍然不能說



只好在轉角處遇到你的時候 打聲招呼



當然.....八卦還是有的

比如說:「我好無聊唷,誰要來讓我罵?」



這就是大頭....但腦袋裡裝著博士學位跟漿糊的可能性都不小

2006年7月2日 星期日

好喜歡

一早起來打開電腦

看見信的留言



只是覺得自己傻得可愛

只是因為以前他說的一句直覺妳會打過來

所以手機就開著....

在週末夜裡慢慢等到十二點左右



後來信真的也打了電話過來

在安心了之後 乖乖地上床睡覺

只是我因為信晚上沒上線 在她MSN留下了留言

惹得她想哭哭啦



我想 我會這麼喜歡她 愛著她

一方面是因為她給了我等待很久那種愛戀的感覺

以及我覺得有她我可以很安心



只想說 好喜歡

至於喜歡誰....... :)